Dagen etter, på søndag altså, hadde vår vennine Anniken bursdag. 24 år hun også. Vi slo enkelt og greit de to dagene sammen og planla en fabelaktig feiring på lørdag kveld.
Store deler av ettermiddagen gikk med til forberedelser av tapas hjemme hos oss. Focaccia, pesto, aioli og en tvilsom tapenade var noen av smårettene som skulle serveres seinere på kvelden. (TIPS: Aioli tar laaang tid å vispe uten elektrisk visp.)
Tilsammen ble vi syv festdeltakere. Et akkurat passe antall i vår lille leilighet. En av oss måtte til en hver tid sitte i vinduskarmen eller på gulvet. Vi delte solidarisk på oppgaven.
Kvelden ble en suksess. Alle likte maten og vi klarte å kvitte oss med akevitten.
2 kommentarer:
Gratulerer med dagen som var, Liv Jorunn!
Vegard
haha! må nesten tipse pappa om at det er tomt da!:p
Legg inn en kommentar